וופלים מלוחים

נכון שלפעמים כשאתם חוזרים מהעבודה מאוחר עייפים אין לכם כוח לעמוד ולהתחיל לבשל משהו?
אז מצאתי לכם פתרון טעים ויצירתי שכל אחד יכול לקחת אותו לכיוון אחר, אני את שלי לקחתי לכיוון היוגורטים והבצלים הירוקים.

חזרתי הבייתה וחיכו לי 2 בקבוקי יוגורט שהתחננו בפני להכין מהם משהו, אז הכנתי.

ושוב אנחנו חוזרים לעניין מכשיר הוופלים שקניתי לא מזמן, כמו שכבר אמרתי ראיתי אפשהו שאפשר להכין את הוופלים גם בטוסט משולשים או רגיל (אני מדברת על האלה שנפתחים ולא הטוסטרים הקופצים) אתם מוזמנים לבצע חיפוש קל ב-Google אני בטוחה שתמצאו

בכל מקרה נחזור לעניין הוופלים.
אז היום כמובן שלא היה לי כוח להכין לי איזה ארוחת ערב שתקח לי הרבה זמן וקיבלתי את הלינק הבא מהאתר של Buzzfeed בעבודה שהוא זה שגרם לי ללכת להכין את הוופלים (אז תודה מיקי ).

מתכון מאוד קל להכנה ויוצאים ממנו 5 וופלים גדולים ושמנמנים עם רוטב יוגורט טעים ובריא.

אז שנתחיל?

5 וופלים גדולים / 25 יחידות קטנות

מצרכים:

• 150 גרם חמאה מומסת
• 200 מ"ל יוגורט 1.5% (כוס + כף וכפית)
• 230 גרם קמח (2/3 1 כוסות)
• 1/2 1 כפיות אבקת אפייה
• 2 ביצים
• 3 בצלים ירוקים בינוניים
• פלפל
• אגוז מוסקט

רוטב יוגורט:

• 1/3 כוס יוגורט 1.5%
• 3 כפות שמן זית
• פלפל
• 2-3 כפות מיץ לימון

 

אופן ההכנה:

• מחממים את המכשיר לפי הוראות היצרן.

להכנת הרוטב:

• מערבבים את כל החומרים יחד 

להכנת הוופלים:

• בעקרה גדולה מערבבים את החמאה המומסת, יוגורט, ביצים, בצלים ירוקים, פלפל ואגוז מוסקט.
• מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים עד לאיחוד כל החומרים.
• מכינים את הוופלים לפי הוראות היצרן 3-4 דקות ומגישים.

בתאבון!

About these ads